Nanoteilchen in der Nahrung - die totgeschwiegene Gefahr?

<br /> Liebe Moira,<br /> <br /> deine Erfahrungen mit Kindern decken sich mit unseren. Deinen Vorschlag, zusammen mit anderen Eltern in Eigeninitiative etwas aufzuziehen, das finde ich sehr gut. Es muss am Anfang kein großer<br /> Kreis sein, das ergibt sich schon mit der Zeit!<br /> <br /> In deinen Blog schau ich gleich mal rein, ich melde mich dann von dort. Bis bald <br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br />

<br /> Liebe Sabine,<br /> <br /> mein Bär und ich haben viel mit Kindern zu tun, weil die Kunden naturgemäß ihre Kinder mitbringen. Gewiss, das ist oft eine Ausnahmesituation, wenn es um ein krankes Tier geht. Wir haben<br /> festgestellt, dass wir die Kinder nehmen, so wie sind.<br /> <br /> Erst jüngst war eine Bekannte hier mit ihren beiden Mädchen. Da hat mein Bär zu den Mädchen gesagt: So. wir schneiden jetzt Gras für die Tiere.<br /> <br /> Die Mädchen machten begeistert mit und zogen los. Die Mutter war erstaunt, wie fleißig sie geholfen haben und mit welch Begeisterung. Und ohne jeden Streit.<br /> <br /> Viele Erwachsene sehen in den Kindern halt nur das Kind, aber nicht den selbstbewussten Menschen. Bei den Buddhisten gibt es ein Wort: Kinder sind wie Gäste, die nach dem Weg fragen.<br /> <br /> Oder ein anderer Fall: Da haben wir uns über die Wirkungen von Handys und den damit verbundenem E-Smog unterhalten. Mein Bär hat dann mit den anwesenden Kindern einen Versuch gemacht: Pflanzenkeime<br /> wurde einmal "bestrahlt", die anderen nicht. Das ging über eine Woche lang. Jeden Tag kamen die Kinder zum Gucken. Und als sie sahen, dass die bestrahlten Keimlinge deformiert waren, die<br /> unbestrahlten nicht, wurden sie nachdenklich und haben miteinander diskutiert. Und die Konsequenzen daraus gezogen.<br /> <br /> Eine Mutter erzählte das dann dem Physiklehrer, der war auch begeistert und wollte mit meinem Bären eine Projektgruppe in Sachnen Handystrahlung aufbauen. Das hat dann die Schulleitung auf Weisung<br /> des Ministeriums unterbunden:-(( War ja nicht anders zu erwarten. Begründung: Steht nicht im Lehrplan!<br /> <br /> Bei lieblosem Essen gebe ich dir Recht. Ich kenne einen Kindergarten, der bekam sein Essen für die Kinder von einem Altenheim geliefert. Die Kinder haben gestreikt. Der Koch darauf angesprochen:<br /> Was wollt ihr denn? Ich koche für Alte, die haben sowieso keinen Geschmack mehr!<br /> <br /> Unglaublich, aber wahr!<br /> <br /> Den Film kenne ich nicht, aber ich werde mich schlau machen. Vielen Dank für den Tipp!<br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br />

<br /> Liebe Moira,<br /> <br /> ich sehe öfters folgende Probleme: Mutter und Vater sind beide berufstätig. Die Kinder und Jugendlichen bleiben sich selbst überlassen und haben kaum Ansprechpartner. Abends sind die Eltern oft fix<br /> und foxy.<br /> <br /> Natürlich kann eine Ganztagsschule nur dann funktionieren, wenn sich beim Personal auch gewaltig etwas ändert. Ich kenne einige Familien aus der Schweiz, deren Kinder in eine Ganztagsschule gehen.<br /> Da haben die Eltern abends Zeit für ihre Kinder. Ich denke, es kommt auf die jeweiligen Menschen an.<br /> <br /> Was Du zur Macht von uns Verbrauchern schreibst, das kann ich nur unterstützen!<br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br />

<br /> Liebe Sabine,<br /> <br /> ja, wenn Du an die USA denkst, hast Du natürlich Recht. Ich habe eher an die Menschen gedacht, die ich kenne. Dass Menschen, die schon sehr lange im Prekariat stecken, mit der Ernährung Probleme<br /> habe, das stimmt. Ich habe jedoch eher an die alleinerziehenden Frauen gedacht, und die ich kenne, die kochen noch richtig, wenn sie es sich leisten können.<br /> <br /> Essen in der Schule, ja, das ist ein Riesenproblem! Und dein Beispiel hat vielleicht die Ursache, dass die Eltern ihren Sohn immer mit Süßigkeiten ruhiggestellt haben. Das ist ja sehr bequem. Wie<br /> ändern?<br /> <br /> Eine Möglichkeit sehe ich in einem flächendeckenden Ganztagsunterricht, was nicht heißen soll, dass auch nachmittags ständig unterrichtet wird. Aber dann könnte gemeinsam zu Mittag gegessen werden,<br /> zusammen mit den Lehrkräften. Kochen und gesunde Ernährung gehört meiner bescheidenen Meinung nach in jeden Lehrplan.<br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br />

<br /> Liebe Sabine,<br /> <br /> das Gefährliche an den Nanoteilchen ist, dass wir gar nicht wissen, wie Stoffe als Nanoteilchen in unserem Körper wirken. Was diese Fabrikfertigsüßwaren angeht, da stimme ich dir voll zu, dass<br /> diese Nahrungsmittel völlig übersüßt sind, und das mit Absicht. Sie sollen süchtig machen und damit den Umsatz des Herstellers steigern. Diese Denkweise ist ja richtig pervers.<br /> <br /> Es gibt auch immer weniger Menschen, die noch regelmäßig selbst kochen. Ich habe erst unlängst einen Prokuristen gesprochen, seine Frau ist auch beruftsätig. Er isst mittags in der Kantine seiner<br /> Firma, und abends wird bei Bedarf eine Pizza in die Mikrowelle geschoben und mit Bier runtergespült. Ich denke, dieses Fertigfutter wird in allen Schichten gegessen, nicht nur im Prekariat.<br /> <br /> Andererseits kenne ich alleinerziehende Frauen, die auf die Tafel angewiesen sind und von dort Gemüse bekommen und daraus leckeres Essen kochen. Ich habe halt was gegen Verallgemeinerungen.<br /> <br /> Dass viele Menschen kaum noch richtig schmecken können, ist leider eine Tatsache. Viele Verbraucher sind mittlerweile so auf die künstlichen Stoffe getrimmt, dass sie natürliche Lebensmittel wie<br /> Obst und Gemüse gar nicht mehr schätzen können.<br /> <br /> Ich kenne die Pächterin einer Mensa an einem Gymnasium, die auch leckeres vegetarisches Essen angeboten hatte. Sie musste aufgeben, weil die Schüler Leberkäs-Semmeln und so bevorzugten.<br /> <br /> Auf diesem Gebiet gibt es sehr viel "Entwicklujngsarbeit" zu leisten.<br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br />