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Tagebuch einer Schamanin, aufgewachsen in der mongolischen Steppe bei Nomaden, Vater deutsch, Mutter Mongolin.

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Wo Bio draufsteht, ist nicht immer Bio drin

Am Nachmittag rief eine Kundin an und fragte mich nach Bioprodukten aus.

"Ich kaufe immer bei Lidl, auch die Eier. Da hat mir eine Nachbarin gestern erzählt, dass die Bio-Eier bei Lidl gar nicht Bio sind. Stimmt das?"

"Ja, da gab es im Mai einen Skandal, da hat Lidl Eier verkauft, und die dann aus den Regalen genommen."

"Warum?"

"Die standen im Verdacht, mit Dioxin verseucht zu sein. Was für Eier Lidl jetzt anbietet, das weiß ich nicht."

"Um Gottes willen! Und so etwas haben wir gegessen! Wie kann Dioxin in Bio-Eier kommen?"

"Ganz einfach, über das Futter für die Hühner. In diesem Fall kam das Fuuter aus der Ukraine."

"Und hat da keiner überprüft?"

"Offensichtlich nicht. Und das ist ja das Problem. Wenn ein Hühnerhof Eier in Unmengen produziert, dann bleibt automatisch die Qualität auf der Strecke. Bio und Massentierhaltung schließen einander aus."

"Dann würdest du keine Bioprodukte beim Discöunter kaufen?"

"Ich bin zumindest skeptisch. Da kaufe ich lieber direkt beim Bauern, den ich persönlich kenne."

"Das kann aber nicht jeder."

"Stimmt. Und da gibt es auch Probleme, vor allem durch die Monokultur mit Mais für die die Biogasanlagen. Viele Felder von Biobauern sind ja regelrecht umzingelt von Maisfeldern."

"Und ist das schlimm?"

"Und ob! Da veranstalten die Bauern regelrechte Spritzorgien. Und vieles davon gelangt dann ins Grundwasser und irgendwann ins Tiefenwasser, das dann über das Fernwasser in die Haushalte kommt."

"Aber die brauchen das doch, damit das Unkraut nicht wächst."

"Das ist ja das Aberwitzige! Wieso muss da gegen Unkraut gespritzt werden? Es geht doch nur um Biomasse, die zu Biogas vergärt werden soll. Und Unkraut ist auch Biomasse ..."

 

(C) Copyright 2004-2010 by Kiat Gorina, Windsbach. Alle Rechte vorbehalten.

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F
<br /> stimmt !<br /> <br /> Hab schon wieder was geschrieben !<br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Liebe Flora,<br /> <br /> <br /> da mache ich doch gleich einen Schwenk zu deinem Blog <br /> <br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Danke!<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Liebe Kiat,<br /> <br /> ich bin in der glücklichen Lage viele Produkte direkt vom Bauern zu bekommen. Bei uns im Dorf kenne ich keinen Bauern, der seine Tiere mit Silofutter füttert. Hier ist wirklich Bio drin und man<br /> schmeckt es auch.<br /> <br /> Liebe Grüße, Katharina<br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Liebe Katharina,<br /> <br /> <br /> du kannst dich glücklich schätzen! Klar schmeckt das jeder, silofreie Milch ist etwas ganz anderes als die Silo-Plörre. Lass es dir schmecken!<br /> <br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> pffffff....<br /> glücklicherweise kriegen wir milch und eier von bauern die wir kennen und wo wir sogar die hühner rumlaufen sehen können (und keine große halle im hintergrund, sondern kleine bergbauern) und in<br /> waidhofen am bauernmarkt kann man brot und speck und blumen und krapfen und so weiter kaufen, auch für schafkäse haben wir am berg oben jemanden... ich bin SO froh, daß ich nicht angewiesen bin<br /> diese sachen im supermarkt zu kaufen....<br /> aber trotz allem gibt es viele dinge, die ich noch im supermarkt kaufe... da gäbe es sicher noch einiges besser zu machen, aber es ist halt für uns auch eine große rumfahrerei weil alles so weit<br /> weg ist... und da ist es schon praktischer einmal die woche mit dem auto 14 kilometer zum nächsten markt zu fahren, als dreimal die woche in der gegend rumzufahren um alles zusammenzukriegen was<br /> man für ne 5-köpfige familie braucht...<br /> naja, ich bemüh mich so gut ich kann die dinge aus der nachbarschaft zu kriegen und großteils gelingt das auch ganz gut.<br /> zurück zur natur ist nicht so einfach wie hin zur umweltverschmutzung! offensichtlich.<br /> <br /> herzgruß, sonja<br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Ja, da hast du es wirklich gut. Nahrungsmittel direkt beim Bergbauern, das hat schon was. Die Kühe bekommen Heu und nicht den übersäuerten Silofraß wie hierzulande. Wenn da ein Bauer einen neuen<br /> Siloballen öffnet, da stinkt es vielleicht und die armen Kühe müssen das essen. Und wir Menschen trinken dann die Milch von diesen armen Kühen.<br /> <br /> <br /> Es sind nicht alle Bauern so, wir kennen einen, der füttert seine Kühe mit Heu, den Silokrampf mag er nicht. Und die Milch schmeckt auch viel besser als die "Silomilch". <br /> <br /> <br /> Liebe Grüße, Kiat<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> stimmt<br /> <br /> <br />
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